AI-gegenereerd
Havermoutpap met frambozen, yoghurt en vanille
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/ontbijt/havermoutpap-met-frambozen-yoghurt-en-vanille
Over dit recept
Havermoutpap met frambozen, yoghurt en vanille is een warm ontbijt met een frisse fruitige toets. In melk gekookte havermout geeft een romige basis, frambozen voegen een lichtzure smaak toe en vanille geeft het geheel een zacht aroma dat aan een dessert doet denken. Voeg de naturel yoghurt bij voorkeur op het einde of na het koken toe om de pap fluweelzacht te maken. Een theelepel honing brengt het zure van de frambozen mooi in evenwicht. Serveer meteen, wanneer de pap warm, dik en goed gemengd is.
Ingrediënten
Ingrediënten
80 g havermout
250 ml melk
100 g frambozen
snufje zout
1 tl boter
2 el naturel yoghurt
snufje vanille
1 tl honing
Bereiding
Spoel verse frambozen voorzichtig af en laat uitlekken. Laat diepvriesframbozen zoals in het recept aangegeven iets ontdooien. Houd wat fruit apart voor het serveren.
Verwarm de melk met het zout en de boter in een steelpan. Voeg de havervlokken toe zodra de boter gesmolten is en roer goed door.
Laat 4–5 minuten op laag vuur koken en roer geregeld over de bodem. De vlokken moeten zacht en de basis romig zijn; laat niet inkoken tot een droge, compacte massa.
Voeg de vanille, honing en de meeste frambozen toe. Laat nog ongeveer 1 minuut koken en roer voorzichtig om alles te verdelen zonder het fruit volledig fijn te drukken.
Schep de havermout in kommen. Verdeel de yoghurt en achtergehouden frambozen over de warme basis en serveer direct.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties