Havermoutpap met pruim en zonnebloempitten
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/ontbijt/havermoutpap-met-pruim-en-zonnebloempitten
Over dit recept
Havermoutpap met pruim en zonnebloempitten is een eenvoudig, warm ontbijt met een fruitige, licht kruidige smaak. In melk gekookte havermout vormt een zachte basis, pruim voegt sappigheid toe en kaneel benadrukt de natuurlijke zoetheid. Zonnebloempitten geven de pap een lekkere bite en maken de structuur afwisselender. Is de pruim erg zuur, dan brengt een beetje ahornsiroop de smaak in evenwicht. Serveer warm, bij voorkeur meteen na het koken.
Ingrediënten
Ingrediënten
80 g havermout
250 ml melk
1 pruim
snufje zout
1 tl boter
1 el zonnebloempitten
1/2 tl kaneel
1 tl ahornsiroop
Bereiding
Snijd de pruim in dunne partjes.
Verwarm de melk met het zout en de boter tot deze zachtjes begint te dampen. Voeg de havermout toe en roer goed door.
Kook 4-5 minuten en roer regelmatig, tot de pap voldoende is ingedikt om na het toevoegen van de pruim niet te dun te worden.
Voeg de pruim, kaneel en ahornsiroop toe. Kook nog 1-2 minuten en strooi daarna de zonnebloempitten erover.
Schep de pap in een kom en serveer wanneer de pruim iets zachter is geworden en de zonnebloempitten nog lekker knapperig zijn.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties