Ontbijttortilla met kip en groenten
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/ontbijt/ontbijttortilla-met-kip-en-groenten
Over dit recept
Een ontbijttortilla met kip en groenten is een eenvoudige wrap met gebraden kip, paprika en sla, voor stevige ochtendtrek of een snelle lunch. Kip vormt een vullende basis, paprika geeft knapperigheid en zoetheid en sla maakt het geheel fris. Een manier om gebraden kip van de vorige dag te gebruiken zonder opnieuw een volledige maaltijd te koken. Verwarm de tortilla licht, maar beleg hem zo dat de sla zijn frisheid niet verliest. Rol stevig op en snijd schuin doormidden; zo is de wrap gemakkelijker te serveren en te eten.
Ingrediënten
Ingrediënten
2 tarwetortilla's
120 g gebraden kip
1/2 paprika
een handje sla
Bereiding
Snijd de al gebraden kip in kleinere stukjes en de paprika in dunne reepjes.
Verwarm de tortilla's 1-2 minuten in een droge koekenpan of in de oven, zodat ze soepeler worden.
Verdeel de sla, paprika en stukjes kip over elke tortilla.
Rol de tortilla's stevig op en snijd ze voor het serveren doormidden.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
3 beoordelingen
Reacties