Overnight oats met abrikozen en pompoenpitten
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/ontbijt/overnight-oats-met-abrikozen-en-pompoenpitten
Over dit recept
Overnight oats met abrikozen en pompoenpitten zijn een eenvoudig ontbijt met fruitige zoetheid en iets knapperigs. De havermout wordt 's nachts zacht in naturel yoghurt, abrikozen voegen een frisse smaak toe en pompoenpitten contrasteren met de romige structuur. Snijd de abrikozen in kleine stukjes, zodat ze gemakkelijk door het mengsel verdeeld worden en je ze in elke portie proeft. Meng de pompoenpitten meteen erdoor of strooi een deel pas 's ochtends erop als je meer knapperigheid wilt. Een fijn snel seizoensontbijt of een maaltijd om mee te nemen.
Ingrediënten
Ingrediënten
70 g havermout
180 g naturel yoghurt
3 abrikozen
1 eetlepel pompoenpitten
Bereiding
Snijd de abrikozen in kleine blokjes.
Meng de havermout met de yoghurt en abrikozen en schep in een pot of bakje.
Zet een nacht in de koelkast.
Bestrooi de havermout 's ochtends vlak voor het eten met pompoenpitten.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties