Overnight oats met yoghurt en pruimen
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/ontbijt/overnight-oats-met-yoghurt-en-pruimen
Over dit recept
Overnight oats met yoghurt en pruimen zijn een romig ontbijt met een fruitig, lichtzuur accent. Naturel yoghurt vormt een milde basis, de havermout welt de hele nacht en pruimen geven frisheid en sappigheid. Een theelepel honing brengt de fruitsmaak in balans, vooral wanneer de pruimen wat zuurder zijn. Snijd de pruimen in kleinere stukjes, zodat ze gemakkelijker door de havermout mengen. Na het koelen kun je het ontbijt rechtstreeks uit de koelkast eten, zonder 's ochtends nog iets voor te bereiden.
Ingrediënten
Ingrediënten
70 g havermout
180 g naturel yoghurt
2 pruimen
1 theelepel honing
Bereiding
Snijd de pruimen in dunne partjes.
Meng de havermout met de yoghurt, honing en het grootste deel van de pruimen in een bakje.
Dek af en zet een nacht in de koelkast.
Leg 's ochtends de overige pruimen erop en serveer gekoeld.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties