Rijstepap met appel en kaneel
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/ontbijt/rijstepap-met-appel-en-kaneel
Over dit recept
Rijstepap met appel en kaneel is een warm ontbijt van rijst gekookt in melk, met appel en kaneel. Door zachtjes te koken wordt de rijst zacht en romig; appel geeft natuurlijke zoetheid en een huiselijke geur. Kaneel past goed bij de melkbasis en versterkt de fruitsmaak zonder dat er meer ingrediënten nodig zijn. Voeg de appel tegen het einde van het koken toe, zodat hij wat zachter wordt maar niet helemaal uiteenvalt. Serveer direct, wanneer de rijstepap warm en dik is.
Ingrediënten
Ingrediënten
80 g dessertrijst
300 ml melk
1 appel
1 theelepel kaneel
Bereiding
Spoel de rijst af in een zeef. Schil de appel en snijd in kleine blokjes.
Doe de rijst in een pan, schenk de melk erbij en kook 20-25 minuten op laag vuur. Roer regelmatig, tot de rijst heel zacht is.
Voeg tegen het einde de appel en kaneel toe. Kook nog 3-4 minuten, tot het fruit iets zachter is.
Schep de rijstepap in een kom en serveer warm.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
1 beoordeling
Reacties