AI-gegenereerd
Tosti's met mozzarella en tomaat
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/ontbijt/tostis-met-mozzarella-en-tomaat
Over dit recept
Tosti's met mozzarella en tomaat maak je in een tosti-ijzer. Laat de mozzarella uitlekken, snijd de tomaat dun en verwijder overtollig sap, zodat de sneetjes brood niet doorweekt raken. Verdeel de vulling over twee tosti's en bak tot het brood bruin en de kaas zacht is. Snijd door en serveer direct na het bereiden.
Ingrediënten
Ingrediënten
4 sneetjes casinobrood
80 g mozzarella
1 tomaat
enkele blaadjes basilicum
Bereiding
Was de tomaat en snijd in dunne plakken; dep erg natte plakken licht droog. Laat de mozzarella uitlekken en snijd hem in plakjes; droog de gespoelde basilicum. Verwarm het tosti-ijzer voor volgens de gebruiksaanwijzing.
Verdeel de mozzarella, tomaat en basilicum over twee sneetjes brood en houd wat ruimte aan de randen vrij. Leg de overige sneetjes erop om twee tosti's te maken.
Leg de tosti's in het voorverwarmde tosti-ijzer en bak 3–5 minuten. Pas de tijd aan het apparaat aan: het brood moet bruin worden en de mozzarella vanbinnen zacht worden en beginnen te smelten.
Haal de tosti's er voorzichtig uit, snijd ze doormidden en serveer meteen. De vulling is heet.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties