Crackers met twaróg en komkommer
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/tussendoortjes/crackers-met-twarog-en-komkommer
Over dit recept
Deze crackers beleg je met twaróg, een Poolse verse kaas, yoghurt, bieslook en verse komkommer. De yoghurt maakt de kaas smeuïger, maar het mengsel moet dik genoeg blijven om op de crackers te liggen. Bieslook geeft een frisse, milde uiensmaak en komkommer zorgt voor een koele, knapperige beet. Beleg ze vlak voor het serveren, zodat de crackers niet zacht worden. Lekker voor een gezellig samenzijn of als snelle avondmaaltijd.
Ingrediënten
Ingrediënten
100 g crackers (ongeveer 20 stuks)
150 g twaróg (Poolse verse kaas)
2 eetlepels yoghurt
1/2 komkommer
1 eetlepel bieslook
Bereiding
Prak de twaróg met de yoghurt en bieslook tot een dikke spread die niet van de crackers afloopt.
Snijd de komkommer in blokjes of dunne halve maantjes.
Verdeel de spread en komkommer over elke cracker.
Beleg de crackers vlak voor het serveren, zodat ze knapperig blijven.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
3 beoordelingen
Reacties