Guacamole met limoen
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/tussendoortjes/guacamole-met-limoen
Over dit recept
Guacamole met limoen is een frisse spread van avocado, tomaat, ui, chili en limoensap, lekker bij brood of groenten. Avocado vormt de romige basis, tomaat geeft sappigheid en ui zorgt voor een uitgesproken smaak. Limoensap vormt een frisse tegenhanger voor de romige avocado en helpt de heldere kleur te behouden. Gebruik chili met mate, zodat hij de smaak versterkt maar de milde avocado niet overheerst.
Ingrediënten
Ingrediënten
2 avocado's
1 kleine tomaat
1/2 ui
sap van 1 limoen
een snufje chili
Voor erbij
rauwe groentereepjes of brood
Bereiding
Halveer de avocado's, verwijder de pitten en prak het vruchtvlees met een vork.
Voeg de fijngesneden tomaat, ui, het limoensap en een snufje chili toe.
Meng alleen tot alles is verdeeld, zodat de guacamole nog wat structuur behoudt.
Serveer direct met groenten of brood.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
3 beoordelingen
Reacties