AI-gegenereerd
Havermoutrepen met peer en kaneel
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/tussendoortjes/havermoutrepen-met-peer-en-kaneel
Over dit recept
Havermoutrepen met peer en kaneel zijn een gebakken snack van havermout, honing en zonnebloempitten. Geraspte peer geeft vocht en een zachte fruitige zoetheid, terwijl kaneel de repen een warme dessertgeur geeft. Zonnebloempitten zorgen voor een lichtknapperig accent en contrast met de zachte havermoutbasis. Druk het mengsel goed aan in de vorm, zodat je de repen na het bakken gemakkelijk in gelijke stukken kunt snijden.
Ingrediënten
Ingrediënten
180 g havermout
250 g sappige peer, gewogen na het verwijderen van het klokhuis
1 theelepel kaneel
1 eetlepel honing
2 eetlepels zonnebloempitten
Bereiding
Rasp de peer fijn en doe met het sap in een kom; knijp niet uit.
Meng de peer met de havermout, kaneel, honing en zonnebloempitten.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over een met bakpapier beklede vorm van 20 × 20 cm en druk stevig aan.
Bak 20–25 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C met boven- en onderwarmte, op het middelste niveau. Laat helemaal afkoelen en snijd in 6 gelijke repen; dit recept levert 2 porties van elk 3 repen op.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties