Havermoutrepen met pindakaas en cacao
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/tussendoortjes/havermoutrepen-met-pindakaas-en-cacao
Over dit recept
Repen met pindakaas en cacao zijn een zelfgemaakte snack van havermout, dadels, zonnebloempitten en krachtige cacao. Dadels binden het mengsel en geven natuurlijke zoetheid, terwijl pindakaas voor romigheid en een uitgesprokener smaak zorgt. Cacao doorbreekt de zoetheid van de dadels, waardoor de repen een chocoladesmaak krijgen zonder chocolade toe te voegen. Zonnebloempitten geven een knapperig accent en havermout maakt de snack steviger. Dit recept is geschikt voor zelfgemaakte repen in de lunchbox, na het sporten of als zoet tussendoortje.
Ingrediënten
Ingrediënten
180 g havermout
4 eetlepels (80 g) pindakaas
1 eetlepel cacao
160 g zachte dadels zonder pit
2 eetlepels zonnebloempitten
Bereiding
Giet heet water over de dadels en laat ze 10 minuten weken. Laat ze daarna heel goed uitlekken.
Maal de dadels met de pindakaas en cacao tot een dikke, egale pasta.
Voeg de havermout en zonnebloempitten toe en meng goed. Schep het mengsel vervolgens in een met bakpapier beklede vorm van 20 × 20 cm en druk stevig aan.
Laat minstens 30 minuten koelen, tot het mengsel duidelijk stevig is geworden, en snijd het vervolgens in 6 gelijke repen.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
1 beoordeling
Reacties