Popcorn met paprikapoeder en boter
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/tussendoortjes/popcorn-met-paprikapoeder-en-boter
Over dit recept
Popcorn met paprikapoeder en boter is een snelle zelfgemaakte snack van maïs, boter, paprikapoeder, zout en peper. Boter helpt de smaakmakers aan de verse popcorn te hechten en paprikapoeder geeft kleur en een zacht hartige smaak. Zout brengt alles op smaak en peper doorbreekt het milde van de boter. Schud de pan tijdens het poffen, zodat de korrels gelijkmatig openspringen en niet aan de bodem verbranden. Dit is een eenvoudig recept voor popcorn bij een film, een bijeenkomst of als snelle warme snack.
Ingrediënten
Ingrediënten
80 g popcornmaïs
1 eetlepel geklaarde boter
1/2 theelepel paprikapoeder
snufje zout
snufje peper
Bereiding
Verhit de geklaarde boter in een pan met een dikke bodem op middelhoog tot hoog vuur. Voeg 3 maïskorrels toe en leg het deksel op de pan.
Voeg de rest van de maïs toe zodra de testkorrels gepoft zijn. Leg het deksel weer op de pan en schud de pan om de paar seconden. Haal de pan van het vuur zodra er ongeveer 2–3 seconden tussen het poffen zit.
Doe de popcorn meteen in een kom en bestrooi met het paprikapoeder, zout en peper.
Meng goed en serveer nog een beetje warm.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties