Stokbroodhapjes met roomkaas en zalm
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/tussendoortjes/stokbroodhapjes-met-roomkaas-en-zalm
Over dit recept
Deze snelle stokbroodhapjes maak je met roomkaas, gerookte zalm, komkommer en dille. Roomkaas vormt een milde, romige basis die goed past bij de zoute zalm. Komkommer geeft frisheid en een knapperige beet en dille versterkt de klassieke combinatie van vis en kruiden. Laat het stokbrood zacht of rooster het licht als je een knapperigere onderkant wilt. Een fijn recept voor verfijnde zalmhapjes voor gasten, een lichte avondmaaltijd of een snack om direct te serveren.
Ingrediënten
Ingrediënten
1 stokbrood
120 g roomkaas
80 g gerookte zalm
1/2 komkommer
dille
Bereiding
Snijd het stokbrood in kleine sneetjes die de laag roomkaas, zalm en komkommer goed kunnen dragen.
Bestrijk het brood met roomkaas.
Leg de stukjes zalm, dunne komkommerplakjes en dille erop.
Serveer direct nadat je de zalm en komkommer hebt toegevoegd, wanneer het stokbrood nog stevig is en de roomkaas het niet zacht heeft gemaakt.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties