Stokbroodhapjes met tonijnspread
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/tussendoortjes/stokbroodhapjes-met-tonijnspread
Over dit recept
Deze eenvoudige stokbroodhapjes maak je met tonijn, yoghurt, gefermenteerde augurk en peper. Yoghurt verbindt de tonijn tot een lichte spread en de augurk geeft een uitgesproken zure tegenhanger. Peper versterkt de smaak zonder dat er veel kruiden nodig zijn. Verdeel de spread pas vlak voor het serveren over het brood, zodat het zijn structuur behoudt en niet te veel vocht opneemt. Een fijn recept voor tonijnhapjes voor de lunchbox, een lichte avondmaaltijd of een snelle snack met weinig ingrediënten.
Ingrediënten
Ingrediënten
1 stokbrood
1/2 blik tonijn
2 el yoghurt
1 gefermenteerde augurk
een snufje peper
Bereiding
Snijd het stokbrood in middeldikke sneetjes, zodat de tonijnspread ze niet te snel zacht maakt.
Laat de tonijn uitlekken en meng met de yoghurt en fijngehakte gefermenteerde augurk.
Je kunt de spread vooraf maken en koelen. Verdeel hem pas vlak voor het serveren over het brood.
Schep de spread op de sneetjes, bestrooi met peper en serveer direct.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
1 beoordeling
Reacties