Tortillachips met kruiden
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/tussendoortjes/tortillachips-met-kruiden
Over dit recept
Deze huisgemaakte tortillachips maak je met tarwetortilla's, olijfolie, paprikapoeder en Provençaalse kruiden. In driehoeken gesneden tortilla's worden snel goudbruin, ideaal als je een knapperige snack wilt maken zonder lang te bakken. Olijfolie laat de kruiden aan de stukjes tortilla hechten en Provençaalse kruiden geven een uitgesproken, licht mediterraan aroma. Een snufje paprikapoeder zorgt voor kleur en een milde, diepere smaak. Een eenvoudig recept voor tortillachips om zo te eten of als knapperige aanvulling bij andere hapjes.
Ingrediënten
Ingrediënten
3 tarwetortilla's
1 el olijfolie
1 tl Provençaalse kruiden
een snufje zout
een snufje paprikapoeder
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180°C, boven- en onderwarmte, en plaats het rooster in het midden. Snijd de tortilla's in ongeveer even grote driehoeken.
Meng de tortillastukjes met de olijfolie, Provençaalse kruiden, het zout en paprikapoeder.
Verdeel in een enkele laag over een bakplaat met bakpapier.
Bak 8–12 minuten en draai de bakplaat na ongeveer 6 minuten, tot de chips goudbruin zijn en de randen droog.
Leg de chips op een rooster en laat 5 minuten zonder afdekking afkoelen, zodat ze knapperig worden.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties