Wraps met bonen en geroosterde paprika
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/tussendoortjes/wraps-met-bonen-en-geroosterde-paprika
Over dit recept
Deze vullende wraps maak je met tortilla's, rode kidneybonen, geroosterde paprika, yoghurt en sla. Bonen geven een stevige vulling en geroosterde paprika zorgt voor zoetheid, zachtheid en een sterker aroma dan rauwe groenten. Yoghurt vormt een lichte saus die de vulling verbindt zonder de wraps zwaar te maken. Sla geeft frisheid en laat het geheel lichter smaken. Een fijn recept voor wraps zonder vlees, voor de lunchbox, een snelle avondmaaltijd of een snack om mee te nemen.
Ingrediënten
Ingrediënten
2 tarwetortilla's
1/2 blik rode kidneybonen
1 geroosterde paprika
2 el yoghurt
een handje sla
Bereiding
Laat de bonen uitlekken en snijd de paprika in reepjes.
Bestrijk de tortilla's met een dun laagje yoghurt.
Verdeel de bonen, paprika en sla erover en rol stevig op.
Serveer direct of verpak in een lunchbox.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties