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Mini sándwiches tostados de jamón y queso
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/aperitivos/mini-sandwiches-tostados-de-jamon-y-queso
Sobre esta receta
Los mini sándwiches tostados de jamón y queso son un aperitivo caliente de pan de molde, pepino fermentado en salmuera, mantequilla y queso fundido. El jamón y el queso forman un relleno clásico y saciante, mientras que el pepino fermentado en salmuera aporta un contraste ácido. Una capa fina de mantequilla ayuda a que el pan se dore de manera uniforme al tostarse. Conviene cortar los sándwiches en porciones pequeñas nada más calentarlos, cuando el queso aún está tierno. Es una receta sencilla, rápida de preparar y cómoda para servir en bocados pequeños.
Ingredientes
Ingredientes
4 rebanadas de pan de molde
80 g de jamón
80 g de queso
1 cucharadita de mantequilla
1 pepino fermentado en salmuera
Pasos
Precalienta una sandwichera. Extiende la cucharadita de mantequilla en una capa fina sobre las caras exteriores de las cuatro rebanadas.
Reparte el jamón, el queso y las rodajas finas y escurridas de pepino fermentado en salmuera sobre las caras sin mantequilla de dos rebanadas.
Cubre con las rebanadas restantes, dejando la mantequilla hacia fuera. Tuesta durante unos 3–5 minutos, hasta que el pan esté dorado y el queso fundido; ajusta el tiempo a tu sandwichera.
Saca los sándwiches, córtalos en porciones más pequeñas y sirve enseguida.
Nutrición estimada
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