
Smoothie coco-ananas
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Source: https://recipheon.com/fr/recettes/boissons/smoothie-coco-ananas
À propos de cette recette
Ce smoothie coco-ananas est une boisson végétale à base d’ananas, de banane, de boisson à la noix de coco, de noix de coco râpée et de sirop d’érable. L’ananas apporte une douceur juteuse et une légère acidité, la banane épaissit la base, tandis que la boisson à la noix de coco renforce son caractère tropical. La noix de coco râpée donne une texture délicate ; mixez-la donc soigneusement. C’est un bon smoothie lorsque vous souhaitez préparer une boisson fruitée et crémeuse sans base lactée.
Ingrédients
Portions: 2
150 g d’ananas
200 ml de boisson à la noix de coco
1 banane
1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
1 cuillère à café de sirop d’érable
Étapes
Coupez l’ananas, épluchez la banane et mesurez la noix de coco râpée avant de mixer.
Placez les ingrédients dans le bol du blender dans cet ordre : 150 g d’ananas, 200 ml de boisson à la noix de coco, 1 banane, 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée et 1 cuillère à café de sirop d’érable.
Mixez l’ananas avec la banane, la boisson à la noix de coco, la noix de coco râpée et le sirop d’érable, jusqu’à ce que la noix de coco soit bien réduite. Avec un ananas plus ferme, mixez un peu plus longtemps.
Servez le smoothie frais, dès sa préparation. Si la noix de coco râpée épaissit fortement la boisson, ajoutez un peu de boisson à la noix de coco.
Valeurs nutritionnelles estimées
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