Smoothie crémeux coco-ananas avec des copeaux de noix de coco
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Préparation
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Total
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Recipheon
Smoothie coco-ananas

Auteur: Recipheon

Portions
2
Préparation
10 min
Total
10 min

Source: https://recipheon.com/fr/recettes/boissons/smoothie-coco-ananas

À propos de cette recette

Ce smoothie coco-ananas est une boisson végétale à base d’ananas, de banane, de boisson à la noix de coco, de noix de coco râpée et de sirop d’érable. L’ananas apporte une douceur juteuse et une légère acidité, la banane épaissit la base, tandis que la boisson à la noix de coco renforce son caractère tropical. La noix de coco râpée donne une texture délicate ; mixez-la donc soigneusement. C’est un bon smoothie lorsque vous souhaitez préparer une boisson fruitée et crémeuse sans base lactée.

Ingrédients

Portions: 2

  • 150 g d’ananas

  • 200 ml de boisson à la noix de coco

  • 1 banane

  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée

  • 1 cuillère à café de sirop d’érable

Étapes

  1. Coupez l’ananas, épluchez la banane et mesurez la noix de coco râpée avant de mixer.

  2. Placez les ingrédients dans le bol du blender dans cet ordre : 150 g d’ananas, 200 ml de boisson à la noix de coco, 1 banane, 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée et 1 cuillère à café de sirop d’érable.

  3. Mixez l’ananas avec la banane, la boisson à la noix de coco, la noix de coco râpée et le sirop d’érable, jusqu’à ce que la noix de coco soit bien réduite. Avec un ananas plus ferme, mixez un peu plus longtemps.

  4. Servez le smoothie frais, dès sa préparation. Si la noix de coco râpée épaissit fortement la boisson, ajoutez un peu de boisson à la noix de coco.

Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories152 kcal
Protéines1,4 g
Glucides28,9 g
Lipides3,4 g
Fibres3,1 g
Sucres19,3 g
Pour 100 g
Calories63 kcal
Protéines0,6 g
Glucides12 g
Lipides1,4 g
Fibres1,3 g
Sucres8 g

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