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Smoothie protéiné au beurre de cacahuète
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Source: https://recipheon.com/fr/recettes/boissons/smoothie-proteine-au-beurre-de-cacahuete
À propos de cette recette
Le smoothie protéiné au beurre de cacahuète est une boisson épaisse et rassasiante à base de lait, de skyr, de banane, de flocons d’avoine et de beurre de cacahuète. Le skyr forme une base protéinée, la banane apporte de la douceur et les flocons d’avoine rendent le smoothie plus consistant. Le beurre de cacahuète lui donne une saveur légèrement salée et noisettée qui s’accorde bien avec le lait et la banane. Cette recette peut remplacer un petit en-cas ou un petit-déjeuner rapide, notamment si vous recherchez une consistance crémeuse.
Ingrédients
250 ml de lait
150 g de skyr
1 cuillère à café de beurre de cacahuète
1 banane
1 cuillère à soupe de flocons d’avoine
Étapes
Épluchez la banane et mesurez le beurre de cacahuète et les flocons d’avoine avant de mixer.
Versez 200 ml de lait dans le blender et réservez les 50 ml restants. Ajoutez le skyr, la banane, les flocons d’avoine et le beurre de cacahuète.
Mixez le lait avec le skyr, la banane, les flocons et le beurre de cacahuète jusqu’à obtenir une préparation lisse. Le beurre de cacahuète doit être entièrement incorporé à la base.
Vérifiez la consistance du smoothie. S’il est trop épais, ajoutez progressivement le lait réservé et mixez brièvement ; n’utilisez pas plus de 250 ml au total. Servez immédiatement, car les flocons absorbent le liquide avec le temps.
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