Généré par IA
Smoothie protéiné aux fraises
Connectez-vous ou créez gratuitement un compte pour enregistrer des recettes.
Source: https://recipheon.com/fr/recettes/boissons/smoothie-proteine-aux-fraises
À propos de cette recette
Le smoothie protéiné aux fraises est une boisson rassasiante à base de lait, de skyr, de fraises, de miel et de flocons d’avoine. Le skyr forme une base protéinée, les fraises apportent une fraîcheur fruitée et les flocons d’avoine rendent le smoothie plus consistant. Adaptez la quantité de miel à la douceur des fruits, car des fraises mûres suffisent souvent comme principale note sucrée. Ce smoothie convient pour un petit-déjeuner rapide ou un en-cas après l’effort.
Ingrédients
250 ml de lait
150 g de skyr
180 g de fraises
1 cuillère à café de miel
1 cuillère à soupe de flocons d’avoine
Étapes
Lavez et équeutez les fraises, puis mesurez 1 cuillère à soupe de flocons d’avoine avant de mixer.
Versez 200 ml de lait dans le blender, en réservant 50 ml pour ajuster la consistance. Ajoutez le skyr, les fraises préparées, le miel et les flocons d’avoine.
Mixez pour broyer les fraises et les flocons. Le smoothie doit être homogène, sans gros morceaux de fruits ; de petites particules de flocons peuvent rester perceptibles. Si vous le souhaitez, laissez-le reposer un instant pour que les flocons s’attendrissent.
Mélangez le smoothie et ajoutez si nécessaire progressivement les 50 ml de lait réservés, en mixant brièvement. Versez dans deux verres et servez immédiatement. S’il repose plus longtemps, remuez à nouveau.
Valeurs nutritionnelles estimées
Noter cette recette
2 notes
Commentaires