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Smoothie vert à la mangue et aux épinards
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Source: https://recipheon.com/fr/recettes/boissons/smoothie-vert-a-la-mangue-et-aux-epinards
À propos de cette recette
Ce smoothie vert à la mangue et aux épinards est une boisson lisse à base de banane, d’eau et de jus de citron. La mangue apporte de la douceur et une texture crémeuse, les épinards ajoutent une couleur verte sans saveur fortement dominante, tandis que la banane épaissit l’ensemble. Le jus de citron rafraîchit le smoothie et équilibre la douceur des fruits. C’est une bonne recette de smoothie vert doux, notamment lorsque vous souhaitez associer les fruits aux épinards dans une boisson qui reste fraîche et légère.
Ingrédients
150 g de mangue
2 poignées d’épinards
1 banane
200 ml d’eau
jus de 1/2 citron
Étapes
Rincez les épinards. Si vous utilisez une mangue fraîche, épluchez-la et détachez la chair du noyau. Épluchez la banane.
Versez 150 ml d’eau dans le blender, en réservant 50 ml pour ajuster la consistance. Ajoutez la mangue préparée, les épinards, la banane et le jus d’un demi-citron.
Mixez la mangue avec les épinards, la banane, l’eau et le jus de citron, jusqu’à ce que le smoothie soit lisse et vert. Les épinards doivent disparaître complètement dans la base fruitée.
Si la mangue et la banane épaississent la boisson, ajoutez progressivement les 50 ml d’eau réservés, sans dépasser les 200 ml indiqués. Mixez brièvement et servez immédiatement.
Valeurs nutritionnelles estimées
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