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Smoothie vert aux épinards et au kiwi
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Source: https://recipheon.com/fr/recettes/boissons/smoothie-vert-aux-epinards-et-au-kiwi
À propos de cette recette
Ce smoothie vert aux épinards et au kiwi est une boisson fraîche à base de banane, d’eau et de jus de citron. Le kiwi apporte une acidité prononcée, la banane ajoute de la douceur et adoucit la saveur, tandis que les épinards donnent une couleur verte sans note feuillue trop lourde. Le jus de citron renforce le caractère frais du smoothie et s’accorde bien avec le kiwi. C’est une bonne recette de smoothie vert léger lorsque vous souhaitez préparer une boisson fruitée enrichie d’épinards.
Ingrédients
2 poignées d’épinards
2 kiwis
1 banane
200 ml d’eau
jus de 1/2 citron
Étapes
Rincez les épinards, puis épluchez les kiwis et la banane et coupez-les en petits morceaux.
Versez 150 ml d’eau dans le blender et réservez les 50 ml restants pour ajuster la consistance. Ajoutez les épinards, les kiwis préparés, la banane et le jus d’un demi-citron.
Mixez les épinards avec les kiwis, la banane, l’eau et le jus de citron, jusqu’à ce que la boisson soit homogène. Les kiwis et le citron doivent contraster uniformément avec la douceur de la banane.
Goûtez le smoothie après le mixage. S’il doit être dilué, ajoutez progressivement les 50 ml d’eau réservés et mélangez brièvement, sans dépasser 200 ml au total. Servez immédiatement.
Valeurs nutritionnelles estimées
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