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Mini-toasts au jambon et au fromage
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Source: https://recipheon.com/fr/recettes/en-cas/mini-toasts-au-jambon-et-au-fromage
À propos de cette recette
Ces mini-toasts au jambon et au fromage sont une collation chaude à base de pain de mie, de concombre lacto-fermenté, de beurre et de fromage fondu. Le jambon et le fromage forment une garniture classique et rassasiante, tandis que le concombre lacto-fermenté apporte une note acidulée. Une fine couche de beurre aide le pain à dorer uniformément pendant la cuisson. Coupez les toasts en petites portions dès qu’ils sont chauds, lorsque le fromage est encore tendre. C’est une recette simple de mini-toasts chauds, rapides à préparer et pratiques à servir en petits morceaux.
Ingrédients
4 tranches de pain de mie
80 g de jambon
80 g de fromage
1 cuillère à café de beurre
1 concombre lacto-fermenté
Étapes
Préchauffez l’appareil à croque-monsieur. Étalez finement la cuillère à café de beurre sur les faces extérieures des quatre tranches de pain.
Sur la face non beurrée de deux tranches, répartissez le jambon, le fromage et de fines rondelles égouttées de concombre fermenté en saumure.
Couvrez avec les tranches restantes, face beurrée vers l’extérieur. Faites griller environ 3–5 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu ; adaptez le temps à votre appareil.
Sortez les croque-monsieur, coupez-les en petites portions et servez aussitôt.
Valeurs nutritionnelles estimées
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