Gratin de petit-déjeuner au twaróg (fromage frais polonais) et à la ciboulette

Ce gratin de petit-déjeuner au twaróg (fromage frais polonais) et à la ciboulette est un plat au four simple et rassasiant qui réunit twaróg, œufs et pain en une préparation bien liée. Le twaróg apporte une saveur lactée délicate, les œufs lient la préparation et la ciboulette ajoute de la fraîcheur ainsi qu’un caractère savoureux. Le pain coupé absorbe une partie de la préparation, ce qui rend l’intérieur moelleux après cuisson tandis que le dessus peut légèrement dorer. Faites cuire le gratin jusqu’à ce que le centre soit pris sans être desséché. Servez chaud avec une tomate, un concombre ou une salade simple.