Skyr aux myrtilles, au granola et au miel, garni de feuilles de menthe
FacilePetits-déjeunersVégétarienRiche en protéines

Skyr aux myrtilles et au granola

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Préparation
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Recipheon
Skyr aux myrtilles et au granola

Auteur: Recipheon

Portions
1
Préparation
5 min
Total
5 min

Source: https://recipheon.com/fr/recettes/petits-dejeuners/skyr-aux-myrtilles-et-au-granola

À propos de cette recette

Ce skyr aux myrtilles et au granola est un petit-déjeuner rapide sans cuisson qui associe harmonieusement une base crémeuse, des fruits et une garniture croquante. Le skyr est épais et rassasiant, les myrtilles apportent de la fraîcheur et une légère douceur, tandis que le granola ajoute du croquant. Ajoutez de préférence le miel à la fin et en petite quantité, surtout si le granola est déjà sucré. Rincez puis séchez soigneusement les myrtilles pour qu’elles ne rendent pas le skyr plus liquide. Servez dès que le bol est assemblé, avant que le granola ne ramollisse et perde sa texture.

Ingrédients

Portions: 1

  • 180 g de skyr

  • 100 g de myrtilles

  • 3 cuillères à soupe de granola

  • 1 cuillère à café de miel

Étapes

  1. Rincez et séchez les myrtilles.

  2. Mettez le skyr dans un bol.

  3. Ajoutez les myrtilles et le granola, puis arrosez l’ensemble de miel. Servez immédiatement, avant que le granola ne ramollisse.

Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories342 kcal
Protéines24,2 g
Glucides50,4 g
Lipides6,1 g
Fibres5,2 g
Sucres30 g
Pour 100 g
Calories106 kcal
Protéines7,5 g
Glucides15,6 g
Lipides1,9 g
Fibres1,6 g
Sucres9,3 g

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